فوائد القرفة وأضرارها

 قال أحمد سمارة

القرفة نوعان صينية وسيلانية أي من سريلانكا وجنوب الهند وهي الأقل سميات بخلاف الصينية المليئة بمادة سامة تسبب سيلان الدم وسرطان الكبد وهذا إذا أخذت بشكل كبير أما ملعقتا شاي في اليوم فقط من الصينية لغرض النكهة والطعم والمذاق فمقبول، من نحو شرب كوب شاي منها يوميا فيه ملعقتان من بودرة القرفة المطحون أو ما يعادل ٦ غرامات ولو من النوع الصيني، وهو ما يفعله أحمد سمارة

ملاحظة القرفة الصينية تحتوي ذات المنافع الموجودة في السيلانية لكن تزيد عليها بأن مادة الكومارين السامة في الصينية أعلى بكثير من السيلانية، تقريبا ٧٠ بالمائة منها.

فوائد القرفة

مضاد قوي جدا للأكسدة تنافس الثوم والزعتر الأخضر 

مضاد للالتهابات

تقلل من مقاومة الانسولين 

تساعد في علاج السكري سمر الدم مع أعشاب أخرى وبرنامج غذائي وهو الأصل في علاج السكري  ومنه نظام كيتو وهو اجتنابه السكر والنشويات

تساعد على تنظيم الدورة الشهرية الحيض عند النساء وسببها هو تكيّس المبايض

تساعد في تقوية بصلة الشعر ونموه

تزيد هرمون الذكورة التستوستيرون 

تخفيض ضغط الدم

دعم جهاز المناعة

تساهم في خسارة الوزن والتخسيس

شربها لا يقطع عليك برنامج الصيام المتقطع بل تساهم فيه وتعطيك شعورا بالسعادة.

أضرار القرفة والجرعة السامة

تكون القرفة سامة لمن تناول ١٥٠ غرام فما فوق من الكومارين الموجودة فيها،  وهذه الكمية تعادل ٢٥ إلى ٥٠ ملعقة صغيرة قرفة صينية يوميا، وهذا لمن يتناول كيلو قرفة كاملا في الشهر الواحد

القرفة مميّعة أي مسيّلة أو مخثرة للدم فممكن تصيب الحامل بالإجهاض في حال تناول كميات كبيرة منها أثناء الحمل، وإن لم تجهض فغالبا يصاب الجنين بتشوه الجهاز العصبي عنده والعظام والعضلات وتسبب عنده تخلف عقلي. أما تناول كمية قليلة من القرفة لها فترة الحمل فلا ضرر.

ومن أضرار تناولها بكميات كبيرة وبسبب مياعة الدم يحصل ضرر للنساء لأن فترة الحيض ستطول وستصاب المرأة بفقر الدم.